昨天聽于美人,話說,如果你想煮個水煮蛋,試試這個方法:
倒水,放蛋,接著才把鍋子放上瓦斯爐開火,順便另外準備一鍋冷水...
接著等到水滾後,控制時間,滾3分鐘=溫泉蛋,滾5分鐘=全熟的...
接下來,用夾子把蛋夾起來,敲出裂縫後,放進冷水鍋裡冷靜一下...
好了,讚啦!這樣煮出來的溫泉但非常好剝又美味呀...
哈哈哈!
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2009-01-01
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